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乙基麦芽粉是什么
补充说明：乙基麦芽粉是什么
a******W 2014-08-27 17:41
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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
乙基麦芽酚是一种非营养型食品添加剂，具有使可发酵性复合香气增强、延长食品保存期等作用。
该物质可用于糖果、调味品、发酵液等多种食品中。但因其具有防腐性能，因此不宜过量食用，尤其是对于儿童及孕妇群体。另外，对乙基麦芽酚过敏者应避免摄入该物质。
乙基麦芽酚是一种人工合成的甜味剂，主要用于增加食品的香味和改善口感，不会对人体产生直接的病理效应。乙基麦芽酚本身不引起任何特定的症状，但在某些情况下，如对其过敏的人群，可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
若怀疑与乙基麦芽酚摄入有关的问题，可以进行食物过敏原检测以确定是否存在对该物质的过敏反应。针对乙基麦芽酚引起的轻微不适症状，通常不需要特殊治疗，只需避免继续接触该物质即可缓解。如果已经发生严重过敏反应，则需要紧急医疗干预，包括使用肾上腺素注射剂和其他抗组胺药物。
适量摄入经过严格控制下的乙基麦芽酚添加食品一般无需担心其安全性。然而，在选择食品时，始终注意查看产品标签并了解其中所含的所有成分，以确保自己的健康安全。
2024-03-24 17:27
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皮肤瘙痒是指无原发皮疹，但有瘙痒的一种皮肤病。皮肤瘙痒症属于神经精神性皮肤病，是一种皮肤神经官能症疾患。临床上将只有皮肤瘙痒而无原发性皮肤损害者称之为瘙痒症。属中医“痒风”的范畴。 皮肤瘙痒分普通型和过敏型。可全身发生，尤以面、背和四肢为多。普通型皮肤瘙痒一般是皮肤太干燥造成的，可以口服鱼肝油丸、多种维生素片等，使用西药要必须经过专业医生的诊断、指导，不可盲目自行用药，尤其是含激素类的药物。
症状起因：一、皮肤瘙痒症的病因尚不明了，多认为与某些疾病有关，如糖尿病、肝病、肾病等;同时还与一些外界因素刺激有、关，如寒冷、温热、化纤织物等。二、胆酸浓度过高胆酸在血中的浓度增高时，会沉积于皮肤，导致严重的皮肤瘙痒。因此，当皮肤发痒又发黄时，应到医院检查一下肝和胆，看是否患有胆结石。三、血中钙、磷过高血中的钙、磷浓度过高也会出现皮肤发痒。如果此时皮肤较干燥，并同时伴尿频、尿急、腰痛，甚至小便如水样，或尿少等情况，就要想到肾脏病的可能。慢性肾炎患者进入尿毒症期，因血液中尿毒素及蛋白衍生物增高，常引起全身性皮肤瘙痒。四、内分泌紊乱如甲状腺机能亢进的病人，由于皮肤的血液循环加快，皮肤温度增高，导致皮肤发痒，尤以睡觉后瘙痒更剧;糖尿病患者由于血糖增高，身体防御病菌的能力降低，易受细菌和真菌感染，也会导致皮肤瘙痒。五、中枢神经系统疾病神经衰弱、大脑动脉硬化的病人，常发生阵发性瘙痒;脑瘤患者当病变浸润到脑室底部时，也常引起剧烈而持久的瘙痒，且这种瘙痒仅限于鼻孔部位。六、某些淋巴系统肿瘤如荤样肉芽肿、何杰金氏病等或骨髓增生疾患者，常伴有全身性瘙痒。因此，当皮肤瘙痒并伴有其他症状时，决不能等闲视之，不要ldquo;头痛医头，脚痛医脚rdquo;，最好到医院查明原因，对症下药。
就诊科室：皮肤病
