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油炸馓子
补充说明：油炸馓子
a******W 2014-08-31 10:04
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林筱婕 主治医师 三甲
提问
油炸馓子吃多了可能会诱发心血管疾病。
油炸馓子在制作过程中会使用大量的油脂进行炸制，所含的热量较高，如果一次性食用过量，容易导致热量摄入超标，转化为脂肪堆积于体内，造成体重增加，长此以往则会引起肥胖的情况发生。而肥胖人群患心血管疾病的概率高于正常人，主要是因为肥胖状态下心脏负荷加重，需氧量增加，易出现呼吸困难、心悸等症状。此外，心血管疾病患者本身存在血液循环障碍等问题，若此时再进食过多的油炸馓子，其含有的脂肪可使血脂水平上升，进一步加剧病情的发展，严重时甚至会出现急性心肌梗死的现象。因此，对于心血管疾病以及肥胖的人群而言，不建议食用油炸馓子。
除此之外，由于油炸馓子中含有较多的反式脂肪酸，所以长期大量食用还可能增加动脉粥样硬化风险，进而影响脑部供血不足，诱发阿尔茨海默病的发生。
需要注意的是，在享受美食的同时，也要注意饮食健康与平衡，避免暴饮暴食或过度依赖高脂食品。适量运动有助于消耗多余热量，预防肥胖及相关疾病。
2023-12-26 18:03
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