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油炸墨鱼丸
补充说明：油炸墨鱼丸
a******W 2014-08-31 10:22
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医生回答(1)
刘潇 主治医师 三甲
提问
油炸墨鱼丸的主要原料是墨鱼，具有较高的营养价值，富含蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养物质，能够为人体补充营养，还具有一定的健脑益智、增强体质的作用。
墨鱼是一种比较常见的海鲜，富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。墨鱼还含有不饱和脂肪酸、卵磷脂，可以辅助促进大脑发育，改善大脑功能，还可以辅助增强人体的体质。但需要注意的是，墨鱼属于海鲜，对海鲜过敏的人群不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
虽然油炸墨鱼丸的口感比较好，但是油炸之后会导致其中的营养物质受到破坏，所以平时应避免过量食用。如果过量食用，可能会增加胃肠道负担，引起消化不良，导致腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述症状，可以遵医嘱服用多潘立酮片、健胃消食片等药物治疗。
如果食用油炸墨鱼丸后出现不适症状，建议患者及时到医院就诊，以免延误病情。日常生活中，建议患者注意饮食均衡，保证食物种类的多样化，避免出现偏食的情况。
2014-08-31 10:22
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