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郑州黄家牛肉
补充说明：郑州黄家牛肉
a******W 2014-09-08 07:06
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医生回答(2)
宋雅儿 主治医师 三甲
提问
食用郑州黄家牛肉后出现不适可能是由于摄入过量或个人体质对某些香料过敏所致。
郑州黄家牛肉是指由黄家制作并流传于河南郑州的传统清真美食。其制作过程中可能使用了特定的香料和调料，如丁香、肉桂等，这些成分在中医中被认为是温补食材，具有一定的药食同源作用。对于既往消化系统功能较差者，长期大量食用可能导致胃肠道负担加重，进而引发腹胀、腹泻等症状。
此外，如果患者本身存在慢性胃肠疾病，如慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎等，在食用黄家牛肉时可能会因食物刺激而诱发或加剧症状。
因此，对于普通人群而言，适量食用郑州黄家牛肉可为身体提供能量来源，但对于特殊人群，特别是有消化道疾病史的人群，应减少食用量以避免潜在风险。
2024-01-12 18:01
举报刘潇 主治医师 三甲
提问
牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它饮食都高，这可以增长肌肉、增强力量。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，还可以有效的补充三磷酸腺苷。
2014-09-08 07:06
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