发病时间：不清楚
日本香米
补充说明：日本香米
a******W 2014-10-11 18:36
我要咨询
医生回答(2)
沈连 主治医师 三甲
提问
日本香米是指在日本栽培的香稻品种，具有独特的香味和口感，常用于制作寿司、饭团等美食。
日本香米是利用特殊的栽培技术和育种方法培育出来的水稻品种，其含有较高的淀粉含量和特定的香气成分。食用日本香米不会引发任何疾病症状。但如果摄入过量可能导致消化不良、血糖波动等问题。
如果想了解是否对日本香米过敏，可以进行皮肤点刺试验或血液IgE检测。针对可能的过敏反应，可遵医嘱使用抗组胺药物如西替利嗪或氯雷他定缓解症状。
适量食用优质食材如日本香米，有助于维持健康饮食习惯，但不建议过度依赖某一种食物，应保持均衡饮食。
2023-12-30 04:32
举报林小浅 主治医师 三甲
提问
大米和香米的区别就是大米包括香米，香米只是大米的一种。香米比普通大米清香、好吃，又具医药功能。
具体说吧，大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得到所需等级的大米。
2014-10-11 18:36
举报向医生提问
