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虱目鱼超市
补充说明：虱目鱼超市
a******W 2014-11-20 22:44
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医生回答(2)
肖林 主治医师 三甲
提问
虱目鱼可以吃。
虱目鱼中含有的蛋白质属于优质蛋白，可作为人体组织修复所需的原料，并且还能够促进身体的新陈代谢，有利于身体健康。此外，虱目鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素D等营养成分，有助于维持心血管系统的正常功能。
但是需要注意的是，虱目鱼不能与柠檬同食，因为柠檬中的果酸会破坏虱目鱼中的蛋白质结构，降低其营养价值。
除此之外，在食用虱目鱼时应注意适量，以免摄入过多导致消化不良的情况发生。
2024-03-14 05:03
举报邱逸凡 主治医师 三甲
提问
虱目鱼属广盐性热带、亚热带鱼类，分布在太平洋和印度洋地区。产品鱼适合加工成罐头，七十年代我国台湾省从印尼引进，1998年广东省汕头等地区试养成功，适合我国南部沿海地区推广养殖。虱目鱼是虱目鱼科中唯一现存种，俗称牛奶鱼、麻虱鱼、塞目鱼、海草鱼等。虱目鱼属广盐性热带鱼类，可生活于淡水中，最适宜生长盐度为12—30。生活适温为16—39℃，水温降至15℃时其活动能力变弱，低于9℃时数分钟内死亡。虱目鱼运动活泼，性喜群游，是以植物为主的杂食性鱼类，可以投喂配合饲料。养殖方式主要有粗放式养殖和精养。北方地区养殖虱目鱼可利用台湾、广东、广西、海南等地区清明节前后的鱼苗在大棚或室内培育到适宜温度放入池塘养殖，当年可达500g左右，冬季须经室内越冬，2—3年可达1000—2000g。鱼苗每尾0.5—0.7元，饵料系数1.2—1.6，每千克鱼饵料成本3.6—4.0元，每千克鱼养殖总成本在7.0—8.0元。市场价格每千克15—20元，亩产可达100—500kg。
2014-11-20 22:44
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