首页> 营养科 > 虱目鱼
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  • 虱目鱼的功效与作用

    章仕
    河南中医学院第一附属医院

    虱目鱼具有营养补充、改善贫血、促进消化、维持神经系统健康、维持心血管健康等功效和作用。1.营养补充虱目鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等营养物质,可作为日常饮食中的营养补充。2.改善贫血虱目鱼中所含的铁元素有助于红细胞的合成,对预防和治疗缺铁性贫血有一定的帮助。3.促进消化虱目鱼肉质细嫩易消化吸收,适量食用有利于促进胃肠蠕动... [详细]

  • 虱目鱼是海鱼吗

    羊翼
    沈阳武警医院

    虱目鱼是海鱼,因为它们通常生活在海洋环境中。虱目鱼属于海洋鱼类,主要分布于热带和亚热带海域,如印度洋、西太平洋等。它们需要海水中的盐分来维持体内的电解质平衡,因此通常不会在淡水中存活。但在某些情况下,例如人为引进或河流与海洋之间的生态联系增强,虱目鱼可能会出现在淡水流域中。这种现象虽然不常见,但并不意味着虱目鱼失去了... [详细]

  • 虱目鱼的功效与作用

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    虱目鱼具有补充营养、提供能量、辅助保护眼睛、提高免疫力、辅助改善贫血等功效,可以为身体补充所需要的营养。

    1、补充营养

    虱目鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、钙元素、铁元素等营养成分,适当食用可以为身体补充所需要的营养,维持机体营养均衡。

    2、提供能量

    虱目鱼中含有丰... [详细]

  • 虱目鱼是海鱼吗

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    虱目鱼通常是海鱼。

    虱目鱼是一种常见的海鱼,营养价值比较高,其中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钙元素、铁元素等营养成分,吃了以后可以补充身体所需的营养,对身体健康有帮助,而且适当吃一些海鱼,还可以增强身体免疫能力。但是在吃海鱼的时候一定要适量,如果一次性吃太多,可能会对胃黏膜造成刺激,导致... [详细]

  • 虱目鱼的功效与作用

    刘芳

    刘芳 副主任医师

    擅长:痤疮,足癣,脱发,性病,系统性红斑狼疮,过敏性皮炎,湿疹

    东部战区总医院

    虱目鱼具有补充营养、提供能量、辅助调节血脂等功效与作用。

    1、补充营养

    虱目鱼含有丰富的蛋白质、维生素等营养成分,适量食用可以补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。

    2、提供能量

    虱目鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪等营养成分,适量食用可以为身体提供能量。

    <... [详细]

  • 虱目鱼怎么做

    林林
    广东省人民医院

    虱目鱼又称海鳗鱼,通常情况下,海鳗鱼的做法有清淡烹饪、红烧、清蒸、清汤炖煮、清炒等。

    1、清淡烹饪

    海鳗鱼含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸等营养成分,患者适量食用可以补充机体所需要的营养物质,还可以促进新陈代谢,有利于身体健康。但需要注意避免过量食用,以免引起腹胀、腹痛等不... [详细]

  • 虱目鱼怎么做

    贾宝云
    苏州市立医院

    虱目鱼又称黑鱼,通常可以通过清淡饮食、充分加热、正确处理、保持环境卫生、药物治疗等方式进行处理。

    1、清淡饮食

    在处理虱目鱼时,需要避免食用辛辣刺激的食物,可以适当多吃一些清淡的食物,例如鸡蛋、蔬菜粥等。

    2、充分加热

    处理虱目鱼时,需要充分加热,可以通过高温蒸煮... [详细]

  • 虱目鱼怎么吃

    刘国发
    广东省人民医院

    通常情况下,虱目鱼的吃法有清蒸、水煮等。虱目鱼,中医称为鱼腥草,是一种药食同源的食物。

    虱目鱼味辛,性微寒,归肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的功效,在临床上可以用于治疗肺痈吐脓、肺热咳嗽、热毒疮痈、湿热淋证等疾病,同时还可以缓解湿热淋证引起的尿频、尿急、尿痛等症状。一般可以将虱目鱼清蒸或者水... [详细]

  • 虱目鱼肽的功效与作用和危害

    赵德开
    六安市人民医院

    虱目鱼肽具有免疫调节、抗疲劳、改善心血管健康、抗氧化、促进伤口愈合等功效和作用。1.免疫调节虱目鱼肽通过刺激机体产生细胞因子来增强免疫力。2.抗疲劳虱目鱼肽中的氨基酸有助于提高能量代谢,从而减轻疲劳感。3.改善心血管健康虱目鱼肽中的不饱和脂肪酸可以降低血脂水平,预防心血管疾病的发生。4.抗氧化虱目鱼肽中的多酚类物质具... [详细]

  • 虱目鱼的功效与作用

    李琳玲
    天津市胸科医院

    虱目鱼具有营养补充、改善贫血、促进消化、维持神经系统健康、维持心血管健康等功效和作用。1.营养补充虱目鱼富含蛋白质、维生素A、DHA等营养素,适量食用可为身体提供必要的能量和养分。2.改善贫血虱目鱼中所含的铁元素有助于红细胞的合成,对预防和治疗缺铁性贫血有一定的帮助。3.促进消化虱目鱼肉质细嫩易消化吸收,同时含有一定... [详细]

  • 虱目鱼的功效与作用

    李征

    李征 副主任医师

    擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

    天津市第一中心医院

    虱目鱼的功效与作用是补充身体所需的营养、辅助缓解贫血、辅助增强免疫力等。

    1、补充身体所需的营养

    虱目鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙等营养成分,适量食用可以补充身体所需的营养,维持机体各组织器官的正常生理功能。

    2、辅助缓解贫血

    虱目鱼中含有铁元素,适量食用可以补... [详细]

  • 虱目鱼肉松

    黄颖

    黄颖 医师

    擅长:全科

    百色市第九二八医院

    1.新鲜的猪瘦肉,切块;
    2.锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;
    3.肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;
    4.稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;
    5.将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;
    6.炒锅烧热,不加油,将肉放... [详细]

  • 虱目鱼的做法

    李成希

    李成希 医师

    擅长:全科

    宿迁市华美医院

    盐烤虱目鱼、在台湾比较普遍,虱目鱼侧划斜刀,抹上佐料,腌30分钟后,再抹上干淀粉备用。

  • 虱目鱼鱼苗

    林筱婕

    林筱婕 医师

    擅长:全科

    商洛市江宏医院

    虱目鱼其鱼肉骨更可以熬成鲜美高汤,内涵有17种胺基酸和丰富的胶质、钙、磷,胺基酸对人体的肝脏有很好的保护作用,胶质、钙、磷对小孩发育、妇女、老人的骨本有补充作用。挑选新鲜虱目鱼的时候,首先要看一看鱼的眼睛是否有清澈明亮的感觉,不新鲜的鱼眼睛会呈现出混浊黯沉的颜色;第二就是检查鱼鳃是不是有鲜红的颜色,因为鱼鳃是鱼的呼吸... [详细]

  • 虱目鱼肉松

    冯雪丽

    冯雪丽 医师

    擅长:全科

    济宁市恒福医院

    1.新鲜的猪瘦肉,切块;
    2.锅里放水烧开了,将肉块下进去焯一会儿,捞出洗净;
    3.肉块放高压锅内,加适量酱油、水、姜片,少许盐和糖,盖上锅盖,高压锅压40分钟;
    4.稍凉打开锅盖后,大火收汤,直到汤都收干为止;
    5.将姜捞出,用木铲将肉尽量捣碎;
    6.炒锅烧热,不加油,将肉放... [详细]

  • 虱目鱼淡水鱼

    阮婉陶

    阮婉陶 医师

    擅长:全科

    常州市万寿医院

    通常情况下,虱目鱼、淡水鱼与其他鱼类一样,适宜生长在水温较低的水中,因此建议在日常生活中食用活鱼或者是活鱼统称为淡水鱼。但对于部分特殊人群,如对海鲜过敏者、痛风患者,则建议避免食用上述食物。

    1、海鲜过敏者

    对于海鲜过敏的人群,一般不建议食用上述食物,以免引起过敏反应,出现皮肤瘙痒、红肿... [详细]

  • 虱目鱼闽南话

    肖林

    肖林 医师

    擅长:全科

    漯河市天和医院

    翁立友,蔡小虎,江惠,龙千玉,很多,都很好听。龙千玉的问花,翁立友的我问天,送行等等的亲爱的甭哭,特别推荐

  • 虱目鱼好吃吗

    林歆悦

    林歆悦 医师

    擅长:全科

    湛江赤坎医院

    跟随味道台北第一站半夜十二点多才到桃园酒店checkin好就去舒国治誉为台北最厉害的宵夜凌晨两点多在排队,这家店真得好厉害,台湾真的好厉害~环境就很家庭式点菜自己写中卷酥,蚵仔酥,其实就是炸一下,味道还好,。

  • 虱目鱼超市

    邱逸凡

    邱逸凡 医师

    擅长:全科

    钦州市民爱医院

    虱目鱼属广盐性热带、亚热带鱼类,分布在太平洋和印度洋地区。产品鱼适合加工成罐头,七十年代我国台湾省从印尼引进,1998年广东省汕头等地区试养成功,适合我国南部沿海地区推广养殖。虱目鱼是虱目鱼科中唯一现存种,俗称牛奶鱼、麻虱鱼、塞目鱼、海草鱼等。虱目鱼属广盐性热带鱼类,可生活于淡水中,最适宜生长盐度为12—30。生活适... [详细]

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