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肾炎患者能吃菠菜吗
补充说明：肾炎患者能吃菠菜吗
a******W 2014-11-23 17:56
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医生回答(2)
林玉翎 主治医师 三甲
提问
肾炎患者可以适量食用菠菜。
菠菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于维持身体健康。但因其含钾较高，肾炎患者在肾功能不全时需谨慎摄入，以免引起电解质紊乱。
肾炎患者应避免高盐饮食，以减少肾脏负担。因为肾炎患者的肾功能可能受损，无法有效排泄体内多余的钠离子，导致水肿和其他并发症的发生。
对于肾炎患者来说，饮食管理至关重要。除菠菜外，患者还可适当进食富含优质蛋白的食物，如鸡蛋、牛奶等，有利于病情恢复。
2024-02-26 12:49
举报吴英星 主治医师 三甲
提问
nh ,菠菜营养成分极其丰富，菠菜叶含锌56～68毫克/公斤(干重)，叶酸1.22微克/克，氨基酸和叶黄素、β-胡萝卜素、新-β-胡萝卜素B、新-β-胡萝卜。对于紫癜性肾炎的患者来说，如果不对其具有过敏的现象，是可以食用菠菜的。菠菜中含有大量的β胡萝卜素和维生素B6，是叶酸、铁和钾的极佳来源。菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。菠菜作为一种缓和的补血滋阴之品，对“虚不受补”尤宜。菠菜所含菠菜的营养价值可以说是很高的，菠菜含有草酸，草酸与钙质结合易形成草酸钙，它会影响人体对钙的吸收。因此，菠菜不宜与含钙丰富的豆类，豆制品类及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物同时烧。
2014-11-23 17:56
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