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青蒜羊肉
补充说明：青蒜羊肉
w***1 2014-12-24 11:17
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医生回答(2)
张晓晓 主治医师 三甲
提问
适量食用青蒜羊肉通常不会导致上火。
青蒜羊肉中含有的营养物质如维生素、矿物质等能够促进新陈代谢，改善血液循环，并具有一定的清热解毒作用，因此一般不会引起上火。
若过量摄入可能会加重内热体质的症状，如出现口舌生疮、大便干结等症状。
对于易上火体质的人群而言，在食用时需注意控制摄入量，避免长期大量食用，以免影响身体健康。
2024-02-21 20:25
举报宋雅儿 主治医师 三甲
提问
羊肉是高品质的蛋白食品，尤其是羊羔肉，被称为肉之上品。其蛋白含量，钙、铁、磷、碘等矿物质的含量，维生素B含量均高于猪肉和牛肉，热量高于牛肉，铁的含量有事猪肉的6倍，对造血有显著功效，固有强大的增温御寒作用。尤其在严寒的冬季，对一切虚寒体质者、病后气血两虚、气管炎、肺气肿、哮喘、贫血等都有很大裨益。羊肉的肉质细嫩，胆固醇的含量较牛肉、猪肉少，还有增加消化酶的功能，可保护胃壁，帮助消化，非常适合体质偏于虚寒的中老年人食用。
2014-12-24 11:17
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