发病时间：不清楚
食物过敏发烧
补充说明：食物过敏发烧
a******W 2015-02-27 14:57
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医生回答(2)
陈肖贤 主治医师 三甲
提问
食物过敏引起的发烧需要避免食用牛奶、鸡蛋、花生、虾、螃蟹等可能致敏的食物，以免加重症状并影响病情的诊断和治疗。
1.牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质，如果患者对牛奶中的蛋白质过敏，则会导致机体免疫系统产生过度反应，从而引起发烧的症状。此外，还可能会出现皮疹、呼吸困难等不适症状。严重时甚至会出现过敏性休克的情况。
2.鸡蛋
鸡蛋含有卵蛋白和卵球蛋白等成分，若患者对此类物质过敏，在进食鸡蛋后会引起机体释放组胺，导致体温调节中枢紊乱而诱发发热的现象。除此之外，还可能伴随瘙痒、红肿等症状。长期不治疗可能导致慢性荨麻疹或湿疹的发生。
3.花生
花生是常见的致敏食品之一，其含有的某些蛋白质分子结构与人体组织相似，容易引发免疫系统的错误识别并攻击自身细胞，从而引起发烧等过敏反应。这种过敏反应通常表现为皮肤瘙痒、红斑、呼吸急促等症状。严重者可能出现呼吸道水肿、血压下降等情况。
4.虾
虾属于一种高蛋白食物，当机体摄入大量异体蛋白时，会激发机体产生IgE介导的超敏反应，进而导致发烧。除了发烧外，还可能出现腹泻、呕吐等消化道症状。长期反复发作可增加患哮喘的风险。
5.螃蟹
螃蟹也富含蛋白质，对于易感个体而言，这些蛋白质可以成为过敏原，刺激机体产生免疫应答，包括释放炎症介质和白细胞，导致局部或全身性的炎症反应，如发烧。此外，还可能出现皮疹、呼吸困难等症状。严重时可能导致过敏性休克，需要立即就医进行抢救。
建议密切观察身体状况，特别是注意是否有其他过敏症状，如皮疹、呼吸困难等。同时避免接触已知过敏原，以免加重病情或引发更严重的健康问题。
2024-01-22 01:13
举报宋雅儿 主治医师 三甲
提问
食物中辛辣的食物包括姜，大葱，韭菜，芥菜，蒜，青椒，金桔，酒，胡椒等疏风寒的食物。海鲜，羊肉，牛肉等高蛋白的物质是属于易过敏的食物，但是每个人过敏的食物都不同，你要注意观察自己食用这些食物后又没有不适。鸡蛋是属于易过敏食物，在皮肤过敏期间最好避免，豆浆则少见过敏。
2015-02-27 14:57
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