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菱角可以泡酒吗
补充说明：菱角可以泡酒吗
a******W 2015-06-22 13:07
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医生回答(2)
易姹新 主治医师 三甲
提问
菱角可以泡酒。
菱角本身是一种富含营养且具有药食同源价值的食物，适量食用对身体有益。但其含有一定的淀粉和糖分，过量摄入可能导致血糖波动。此外，对于糖尿病患者而言，酒精可能影响血糖水平，因此需要谨慎食用。
除了直接食用外，菱角还可以用于制作菱角粥、菱角炒肉等菜肴。
在食用菱角时需注意清洗干净，避免误食外壳或梗，以免引起消化道不适。同时，饮酒后应尽量多喝水促进代谢，减少酒精对人体的危害。
2024-03-16 07:16
举报于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
菱角的功效与作用，补脾益气，菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。抗癌，菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。民间单方中还用它治疗癌症。据近代研究资料表明，菱实的醇浸水液有抗癌作用。减肥，菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣，且可健体，是减肥的辅助食品。
2015-06-22 13:14
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