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赤小豆是红豆吗
补充说明:赤小豆是红豆吗
a******W 2015-07-14 14:03
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医生回答(2)
赤小豆不是红豆。
赤小豆和红豆均为常见的食材,也是一味中药。二者均含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。从中医角度讲,赤小豆性平,味甘、酸,入心、小肠经,具有利水消肿、退黄疸的功效;而红豆性平,味甘、酸,入心、脾经,能起到健脾益肾、清热解毒的作用。因此,赤小豆和红豆在功效上有一定差异。
此外,赤小豆还有生津止渴、润燥滑肠等作用,适用于治疗水肿脚气、胀满少食等症状。而红豆则可用于缓解脾胃虚弱所致的大便溏泄、食欲不振等情况。
需要注意的是,虽然赤小豆与红豆都具有一定的药理作用,但不宜过量食用,以免引起腹痛、腹泻等不适症状。另外,在使用前应咨询医生或药师的意见,以确保安全有效地应用。
2024-01-16 10:41
举报赤小豆是红豆吗?赤小豆与红豆尽管长相不同种属却相同,同属豆科植物,性质和营养成分也接近,只是赤小豆的功效强些,所以中医入药都用赤小豆,而红豆则只供一般食用。
赤小豆是红豆吗?红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”。 赤小豆质地坚硬,难于煮烂,如果要与粳米同煲,则应该先把赤小豆煮烂后,才加入粳米。另外,赤小豆适合用适量的糖调味,但不宜放盐,否则不利水分的排出。赤小豆的功效:
赤豆同鲤鱼(或鲫鱼)煮汤服食,利水消肿,治脚气甚效,兼治小儿夏日因血热而致的多发性疖肿。赤豆微炒,水煎代茶随意饮服,治产后恶露不下,腹痛。
治误吞玻璃渣:赤豆适量煮熟,尽量饮服,然后再服泻剂,赤豆和玻璃同大便排出。
赤豆用水浸软,捣烂,用水或醋或蜂蜜或鸡蛋清适量,调成膏状,外敷患处,治腮腺炎,热疖。
赤小豆的功效:赤豆研成粉末,用冷水调敷患处(已溃烂的疮疡,敷在疮口周围,以便排脓),一日两次,治热毒痈,外伤血肿及扭伤。
赤豆粥:赤豆30-50克,水煮至半熟,放入粳米100克同煮粥,以淡食为宜,加白糖调味食用亦可。有健脾益胃,清热解毒,利水,消肿,通乳作用。适用于水肿病,下肢湿气,小便不利,大便稀薄,身体肥胖,产后乳汁不足等症。
2015-07-14 14:11
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