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北京哪有正宗老北京炸酱面
补充说明：北京哪有正宗老北京炸酱面
a******W 2015-10-03 23:51
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医生回答(2)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
北京有正宗老北京炸酱面，一般是由面粉、蔬菜、鸡蛋、盐、酱油等食材制作而成。
1、面粉
面粉是日常生活中比较常见的食材，主要是由小麦加工制作而成，里面含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等营养成分，能够补充身体所需要的营养。
2、蔬菜
蔬菜里面含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维、微量元素等营养成分，可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
3、鸡蛋
鸡蛋里面含有丰富的蛋白质、卵磷脂、矿物质、维生素等营养成分，适当食用后可以促进大脑发育，也可以增强自身的免疫力。
4、盐
盐里面含有钠元素、镁元素、钾元素等营养成分，适当食用后可以维持体内的酸碱平衡，也可以维持神经和肌肉的兴奋性。
5、酱油
酱油里面含有丰富的氨基酸、糖类、维生素等营养成分，适当食用后可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上也可以达到增强食欲的目的。
日常生活中，建议患者注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2015-10-03 23:53
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