首页> 营养科> 乌冬面> 乌冬面日语

医生回答(2)

龙鹏晨 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

乌冬面是一种日本传统食品,主要由小麦面粉和水制成,通常与高汤或酱油一起食用。
乌冬面是由小麦粉制成的食品,摄入后通过消化系统转化为葡萄糖等营养物质供身体利用。对于糖尿病患者来说,过量摄入可能导致血糖水平急剧上升。糖尿病患者的典型症状包括多尿、口渴、疲劳和体重下降。但不同类型的糖尿病可能有不同的症状表现。
针对乌冬面引起的潜在健康风险,可以进行空腹血糖测试、糖化血红蛋白检测以及胰岛素敏感性评估等检查项目。若因乌冬面引起血糖波动或其他不适反应,建议调整饮食结构,减少碳水化合物摄入,并增加运动量以提高身体对胰岛素的敏感性。
适量摄取乌冬面并配合合理的饮食计划和定期的身体活动是关键,有助于控制血糖水平和维持整体健康状态。

2024-03-21 20:08

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赵德开 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

乌冬面做法,离不了牛肉和高汤,面条滑软,酱汤浓郁,乌冬面本身几乎不含脂肪、反式脂肪酸为零、并且含有很多高质量的碳水化合物。通过配合不同的佐料、汤料、调味料可以尝到各种不同的口味。有的时候也会在面上加上裙带菜、蔬菜天妇罗、小葱一起食用。

2015-10-26 14:38

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