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医生回答(1)

赵立垠 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

概述:乌头鱼是一种海鱼,营养价值比较高,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,适当食用可以补充人体所需的营养物质,还可以辅助增强记忆力。

作用:乌头鱼中含有大量的蛋白质,可以辅助增强人体免疫力,还可以辅助增强记忆力,有利于身体健康。乌头鱼中还含有丰富的维生素,可以促进皮肤的新陈代谢,有利于皮肤的健康。乌头鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以辅助降低血压,有利于身体健康。

注意事项:对海鲜过敏的人群不建议食用乌头鱼,以免出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等。另外,乌头鱼属于高嘌呤食物,痛风患者不建议食用,以免导致病情加重。如果食用后出现不适症状,建议患者及时到正规医院就医,以免延误病情。

2015-10-31 12:54

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