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俄罗斯面包做法

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俄罗斯面包做法

补充说明:俄罗斯面包做法

a******W 2015-11-16 10:21

干酵母 黑芝麻 橄榄油 黄油 鸡蛋 面包 面粉 面团 牛奶 吐司

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医生回答(1)

闵春水 主治医师 三甲

提问

俄罗斯面包的做法通常比较简单,一般可以选择热水泡面,也可以选择油炸、煎烤、凉拌等方法制作,建议根据个人口味和需求进行选择。但是需要注意,热水泡面和油炸的面包热量较高,不建议过量食用,以免导致肥胖。

1、热水泡面

热水泡面是一种传统面食,主要是利用热水泡发面包,使面包变得松软,进而食用。首先需要将面包切成小块,在热水中浸泡,然后取出放入搅拌机中,搅拌至合适的温度,再根据个人口味放入适量调味料,比如盐、鸡精、香油等,即可完成。热水泡面比较容易消化,适合大部分人群食用,但注意避免使用过热的水泡面,以免导致面包的营养成分流失。

2、油炸

油炸的面包口感较好,但其中含有的油脂比较多,热量也比较高,不建议过量食用,以免导致脂肪堆积,引起肥胖。

3、煎烤

煎烤的面包通常比较干燥,如果加入过多的油,可能会导致面包的热量增加,食用后容易导致发胖。

4、凉拌

凉拌是一种将面包切成片状,加入适量的酱油、食用盐等调料制作而成的一种食用方法,其中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养物质,可以促进胃肠道蠕动,有助于消化。

5、其他

还可以将面包切成小块,加入酸奶、水果沙拉、黄瓜等食物进行调味,口感较佳。

需要注意的是,热量较高的面包不建议减肥人群食用,以免导致热量摄入过多,引起肥胖的情况。而且,如果过量食用面包,还可能会增加胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。因此,建议适量食用热水泡面和油炸、煎烤、凉拌等方法制作的面包。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2015-11-16 10:20

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