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痛风病人能否吃甘蔗
补充说明：痛风病人能否吃甘蔗
a******W 2015-12-14 18:45
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
痛风患者不建议食用甘蔗。
痛风主要是由高尿酸血症所诱发的，其病因与遗传因素、饮食习惯、药物副作用等因素有关。甘蔗中含有较高的果糖，摄入后可使体内尿酸水平增高，进而诱发痛风发作或者加重病情。
除了甘蔗外，痛风患者还应避免食用动物内脏、海鲜等嘌呤含量高的食物。
对于痛风患者来说，日常生活中需注意控制饮食中的嘌呤摄入量，并保持适当的运动以促进尿酸排泄。
2024-02-13 05:33
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医生回答(1)
闵元华 主治医师 三甲
提问
痛风患者尿酸高，所以平常饮食中应该增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。患者朋友应该选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。绝大多数水果的主要成分是水分、糖类(既碳水化合物)、维生素、纤维素及少量矿物质与蛋白质，而嘌呤含量较少，故对痛风病人来说，水果不属于禁忌之列。所以痛风患者可以吃甘蔗。患者饮用高量果汁、菜汁时，会使尿液变为碱性，此现象可促使结晶的尿酸溶解而容易由尿中排出；同时果菜汁中含有丰富的维生素B群，可改善痛风的症状。在急性的痛风发生时，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可带出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液体取代饮食中食物的水份，意即不要喝汤而喝牛奶与果汁替代。所以最好把甘蔗榨成汁液饮用。 无论如何，蔬果类是碱性食物，正好中和痛风的高尿酸，基本上没有什么限制。患者朋友多多饮用甘蔗果汁，更好的治疗痛风。
2015-12-14 18:44
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
