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糖尿病人要多吃什么
补充说明：糖尿病人要多吃什么
a******W 2017-02-27 09:44
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
糖尿病患者可以适量食用燕麦、荞麦、黑米、红薯、菠菜等食物，但需要注意的是，这些食物并不能替代药物治疗。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，其可溶性纤维β-葡聚糖吸水膨胀，延长胃排空时间，从而产生饱腹感。此外，燕麦中的不溶性膳食纤维能促进肠道蠕动，改善便秘。摄入燕麦后，由于燕麦本身含有的碳水化合物消化吸收较慢，因此产生的葡萄糖峰值较低，有助于维持血糖稳定。
2.荞麦
荞麦含有丰富的植物固醇、膳食纤维等营养成分，这些物质可以延缓小肠对葡萄糖的吸收速度，进而降低餐后血糖水平。荞麦中还含有芦丁，该物质具有抗氧化作用，能够帮助控制糖尿病患者的氧化应激状态，预防并发症的发生。
3.黑米
黑米是一种低GI（升糖指数）食品，其碳水化合物含量较高，在体内代谢缓慢而平稳，不会引起血糖骤然上升。黑米中含有多种维生素和矿物质，如B族维生素、铁、锌等，可以帮助调节胰岛素敏感性和改善糖尿病患者的生活质量。
4.红薯
红薯富含膳食纤维，其中的大量果胶可以减缓食物在胃肠道内的排空速率，使葡萄糖的吸收变得平缓。同时，红薯中的天然甜味来自其高含量的淀粉而非添加糖分，因此适合糖尿病患者作为主食之一。
5.菠菜
菠菜富含叶绿素和类胡萝卜素，这些物质具有抗氧化作用，可以帮助减少糖尿病患者发生视网膜病变的风险。此外，菠菜中还含有一定量的铬元素，铬是胰岛素的重要辅助因子，有助于提高机体对胰岛素的敏感性。
建议糖尿病患者在饮食方面遵循平衡饮食原则，合理搭配各类食物。除上述提及的食物外，还可适当进食南瓜、洋葱等食物以补充身体所需的营养成分。
2024-01-18 11:48
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医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
你好,糖尿病患者需要多种营养物质,不可偏食,不要给自己规定食普,不吃甜食,家常便饭应该吃八,九成饱,清淡为好,鸡鸭羊肉大热升糖快尽量不吃,肥肉也尽量不吃,水果应当和正常人一样适当吃,饮食清淡为好,注意适当锻炼,不可太累,不喝任何饮料,不吃超市卖的副食,要结合服用中药恢复内脏功能,体质逐渐恢复,自身降糖才是平稳的,
2017-02-27 10:02
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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