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白条鱼的营养价值

发病时间:不清楚

白条鱼的营养价值

补充说明:白条鱼的营养价值

a******W 2018-09-04 23:38

白条鱼 鱼肉 微量元素 胶原蛋白 维生素A 增高 心脏病 大脑 眼睛

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精选回答(1)

姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心

擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗

提问

根据您的问题,白条鱼的营养价值是因为含有丰富的蛋白质,胶原蛋白含量高并且富含多种生理活性物质。鱼肉还是蛋白质的重要来源。鱼肉容易被人体吸收,100克鱼肉保证人体每天所需的 蛋白质的一半。鱼肉还供给人体所需要的维生素A、D、E等。鱼肉中还含有多种脂肪酸,这种物质能够防止血黏度增高,可有效防止心脏病的发生,并能强健大脑和神经组织以及眼睛的视网膜。

2018-09-04 23:56

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医生回答(1)

李琳玲 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

你好,白条鱼碳水化合物含量低,含有非常高的蛋白质、矿物质、氨基酸等营养元素,是一种营养价值非常高的食品。鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。鱼肉以天然的方式供给人体硒、碘 和氟。所以,不用担心吸收过多的微量元素。

2018-09-04 23:52

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微量元素

人体内的微量元素是在人体中起着极其重要的作用,它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关,微量元素与头发有特殊的亲和力,身体中微量元素积蓄于头发中,其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过对头发微量元素的测验,可以预知身体状况,是经济、科学的健康检测方法之一。

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