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灰雁蛋的营养价值
补充说明：灰雁蛋的营养价值
a******W 2018-09-14 01:53
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精选回答(1)
曾重 副主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：外科，男科疾病
提问
你好，灰雁蛋甘温，可补中益气，所以在寒冷的季节里多食用一些，灰雁蛋质地细嫩、味道独特，口感绝妙、入口即化，犹如巧克力般香滑，含有人体生长发育所必需的丰富的卵磷脂、甘油脂、脱氧核糖核酸等营养特质。经常吃，还可起到降血脂，软化血管、延缓衰老、防止心脑血管等疾病发生的功效。
2018-09-14 02:02
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医生回答(1)
赵天星 主治医师 三甲
提问
灰雁蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，可以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭，是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。但蛋内含有一种碱性物质，吃多了对内脏有损坏，因而每天食用不要超过3个，以免损伤内脏。
2018-09-14 02:05
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
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