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葱花用什么葱？
补充说明：葱花用什么葱？
a******W 2018-10-23 14:23
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精选回答(1)
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长：高血压，冠心病，高脂血症，胃炎，肠炎，肺炎，支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
提问
葱花可以小香葱，也可以是用葱白切除小丝丝。这个根据自己的口味和喜爱了。小香葱的葱花是绿色的，一般放在汤里面，这样汤水的颜色被绿色小葱花点缀的更加漂亮。但如果是爆炒小菜的话，葱花就是用葱白切成的丝丝，或者是小段。
2018-10-23 14:26
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医生回答(1)
叶元兴 主治医师 三甲
提问
一般我们所说的葱花都是大白葱，但在春季或者是夏季的时候，葱花也可以是小香葱。葱比较辣，但和荤菜一起爆炒，菜的味道很变得特别清香。葱有促进食欲，抗疲劳的作用，有眼疾的患者么不要多吃。
2018-10-23 14:39
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“食欲”，是一种想要进食的生理需求。一旦这种需求低落、甚至消失，即称为食欲不振。简单地说，就是没有想吃东西的欲望，食欲较差。
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