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猪血怎么做好吃啊？用别的吗？
补充说明：猪血怎么做好吃啊？用别的吗？
T*******4 2018-11-12 17:21
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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心
擅长：糖尿病，高血压的药物临床应用，糖尿病，高血压的营养和运动治疗，临床用药资咨询。
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您好，猪血血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。可以炒、蒸、炖。
2018-11-12 19:19
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董召美 主治医师 济南市商河县龙桑寺镇卫生院
擅长：妇科常见疾病诊断治疗，妇科炎症，阴道炎宫颈炎盆腔炎等治疗，对产科常见病能够很好的诊断治疗。
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你好，做猪血可以炒辣椒，再是可以炖白菜也可以用猪血放白菜蒸包子吃都可以。单纯光吃猪血不好吃，不建议一次性吃很多。
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