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什么食物含维生素c最多?
补充说明：什么食物含维生素c最多?
2021-11-28 22:28
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
一般情况下，没有什么食物含维生素C最多的说法。含维生素C较多的食物有柑橘类水果、绿色蔬菜、菌类等。
1、柑橘类水果
如柠檬、橘子、橙子、猕猴桃等，其中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，适量食用可以补充人体所需的营养物质。另外，其中含有的维生素C和维生素B1可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘症状。
2、绿色蔬菜
如菠菜、芹菜、茼蒿等，其中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，适量食用可以促进人体新陈代谢，有利于人体的健康。另外，其中含有的维生素C和维生素B1可以促进胃肠道蠕动，有助于缓解便秘症状。
3、菌类
如香菇、金针菇、口菇等，其中含有丰富的维生素C、维生素B1、烟酸等营养物质，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于人体的健康。另外，其中含有的维生素C和维生素B1可以促进人体新陈代谢，有助于人体的健康。
除此之外，含有维生素C较多的食物还有山楂、猕猴桃等。值得注意的是，食物只有辅助治疗的作用，如果患者出现营养不良等症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
2023-01-13 16:29
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