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银鱼有什么营养价值？
补充说明：银鱼有什么营养价值？
a******W 2019-01-11 10:59
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精选回答(1)
徐刚 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：擅长泌尿外科常见疾病的诊治
提问
银鱼也叫做银条鱼，它主要就是分布在我们国家的山东，或者是浙江沿海的地区，它里面的营养成分是比较丰富的，而且它里面富含钙质，而且是属于高蛋白低脂肪的一种鱼类，基本里面没有什么大鱼刺，而且适合小孩子食用，言语里面的营养成分比较丰富，而且吃银鱼的时候不用去鳍、骨，属“整体性食物”，营养完全，利于人体增进免疫功能和长寿。
2019-01-11 11:08
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医生回答(1)
贾宝云 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
银鱼里面的营养成分是比较丰富的，在平常的时候吃一些盐鱼，可以补充身体多种的营养成分，而且也有利于身体的吸收，银鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2和烟酸等成分。每百克银鱼可供给热量407千卡，几乎是普通食用鱼的5-6倍；其含钙量高达761毫克，为群鱼之冠。
2019-01-11 12:50
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