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猪心怎么做婴儿爱吃？
补充说明：猪心怎么做婴儿爱吃？
2019-01-16 18:14
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精选回答(1)
马艳 主任医师 四川省人民医院 三甲
擅长：儿童常见疾病的诊断和治疗特别是儿童抽动症、多动症、头痛、矮身材、性早熟、
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猪心和红枣桂圆炖汤婴儿爱吃。
猪心含有丰富的蛋白质、脂肪、钙磷铁、维生素B1、维生素C以及烟酸等营养成分，能够起到增强体力和保护骨骼的作用，让新陈代谢和心肌功能保持正常。准备好食材，红枣去核，猪心洗净后切成厚片，因为煮熟会缩小。切片的猪心去血水，用料酒和姜汁抓匀。热水煮开，把猪心、红枣、桂圆放入锅中大火煮15分钟、转小火慢煮50分钟，加盐调味即可。这样做出来的猪心酥软，汤汁甜而香浓。
建议婴儿不宜多吃猪心，因为猪心属于高胆固醇食物，且不易消化，婴儿多食会对健康不利。
2022-07-16 11:29
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王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
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婴儿吃整块猪心不太合适，因为猪心不容易嚼烂。因此可以把猪心加入瘦肉、葱、姜、蒜等煮成汤，让宝宝只喝点汤。加入这些调味料煮出来的猪心汤的味道好一点，宝宝可能会喜欢喝。
2019-01-16 20:00
举报王焕臣 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
猪心是一种非常好吃的内脏，而且营养价值也很高，大人小孩都喜欢吃。尤其婴幼儿有贫血症状时吃猪心还可以补血，而给婴儿吃猪心时，可以直接做成猪心粥喝，把猪心剁碎后加入洗好的粳米、水等，煮烂后加盐调味，就可以让婴儿吃了，这样吃味道还不错。
2019-01-16 18:32
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