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鳗死了可以吃吗

发病时间:不清楚

鳗死了可以吃吗

补充说明:鳗死了可以吃吗

2021-01-18 04:16

腹泻 消化不良 腹痛 腹胀 鳗鱼 鱼肉

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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

一般情况下,如果是新鲜的鳗鱼,死了以后一般不可以吃。如果是干鳗鱼,死了以后通常可以吃。但无论是新鲜还是干鳗鱼,都不建议吃得特别多。

1、新鲜的鳗鱼

新鲜的鳗鱼是指在活着的时候喂养或者在死后进行加工,能够补充身体所需要的营养成分。如果新鲜的鳗鱼死了,可能会导致营养成分流失,甚至还会产生有毒物质,吃了以后可能会增加胃肠负担,从而引起腹痛、腹泻等不适的症状,所以不建议吃。

2、干鳗鱼

干鳗鱼是指将新鲜的鱼放在火上进行烤制或者是晾晒,能够使鱼肉变得更加鲜美,而且还能够延长鱼肉的存放时间。如果干鳗鱼死了,通常会产生一些有害物质,所以不建议吃,以免引起不适的症状。

建议平时在吃鳗鱼时一定要注意适量,不要吃得太多,以免加重胃肠的负担,从而引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。如果因为吃了过多的鳗鱼导致身体出现不适,应及时去医院就诊,以免对身体造成不良的影响。

2023-01-13 16:29

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