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墨鱼仔眼睛能吃吗？
补充说明：墨鱼仔眼睛能吃吗？
a******W 2019-01-19 05:03
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精选回答(1)
陆小河 副主任医师 马鞍山市人民医院 三甲
擅长：食管癌、肺癌、肺部小结节、纵膈肿瘤、气胸、胸部外伤等胸外科常见疾病的外科手术治疗（包括胸腔镜微创）。
提问
一般情况下，墨鱼的眼睛内脏都是不能吃的，所以要注意，不要让孩子吃墨鱼的眼睛。但是大多数的饭店做的墨鱼，眼睛是挑开以后清洗过的，一般情况下是可以吃的。但是对于墨鱼仔，因为是较小的墨鱼其体内，还未生成海螵蛸。因此这种小墨鱼仔是可以全部食用的，孩子吃了不用过于担心。
2019-01-19 05:15
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医生回答(1)
常光喜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般对于大墨鱼眼睛是不能吃的，因为体内有海螵蛸。而眼睛中也会存在这种物质。也就是墨囊的成分，不易食用。而墨鱼仔是一种还没有生成海螵蛸的小墨鱼，所以这种可以全部吃的，也包括墨鱼仔的眼睛，孩子吃了问题不大。
2019-01-19 06:24
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