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猪脚营养功效与作用？
补充说明：猪脚营养功效与作用？
2021-01-20 11:08
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
猪脚营养功效与作用，主要是为身体补充营养。
猪脚是生活中常见的食物，营养价值比较丰富，含有蛋白质、脂肪、胆固醇、碳水化合物、维生素、钙等营养成分。适量食用猪脚，可以为身体补充多种营养，为身体提供能量，有利于身体健康。猪脚中含有的胶原蛋白，适量食用，可以滋润皮肤，使皮肤更加有弹性。
需要注意的是，不建议一次性吃过多猪脚，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。另外，猪脚的嘌呤含量比较高，如果本身尿酸水平偏高，不建议吃猪脚，以免导致体内尿酸水平上升，使关节部位出现疼痛、红肿等症状。
2023-01-13 16:29
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