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牛肉汤有营养还是牛肉？
补充说明：牛肉汤有营养还是牛肉？
2021-01-20 16:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
其实不管是牛肉还是牛肉汤，里面其实都是有营养的，并且西方医学营养学研究指的是汤渣里面的营养比他更高，还有就是牛肉里面的肌氨酸含量比其它食品都高，对于增长肌肉或者是增强力量都是特别有效的，而且牛肉含锌有助于合成蛋白质，并且可以促进肌肉生长，抗氧化剂。
2023-01-13 16:29
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