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高血脂可以吃大米饭吗？
补充说明：高血脂可以吃大米饭吗？
2021-04-23 14:02
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支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院 三甲
擅长：内分泌系统常见病、多发病，糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。
提问
高血脂患者可以吃大米饭，但要注意适量。
高血脂是指血浆中胆固醇或甘油三酯的水平升高，多是由于脂肪代谢或分解障碍导致的。大米饭是一种主食，其中含有碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养物质，高血脂患者适量吃大米饭可以补充身体所需的营养物质，且大米饭中的维生素B1可以为机体提供能量，促进脂肪的代谢。但需要注意避免过量吃大米饭，以免导致消化不良，出现腹胀、嗳气等不适症状。
高血脂患者日常应注意合理饮食，避免过多摄入高脂肪、高热量的食物，如肥肉、炸鸡等。建议清淡饮食，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果等。同时还要注意适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有利于控制体重，对病情的恢复有一定的帮助。如果患者通过日常调理并不能改善，还可以在医生的指导下服用降血脂类药物进行治疗，如洛伐他汀胶囊、辛伐他汀片等。
2022-08-30 00:51
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维生素B1又称硫胺素或抗神经炎素。由嘧啶环和噻唑环结合而成的一种B族维生素。为白色结晶或结晶性粉末;有微弱的特臭，味苦，有引湿性，露置在空气中，易吸收水分。在碱性溶液中容易分解变质。酸碱度在3.5时可耐100摄氏度高温，酸碱大于5时易失效。遇光和热效价下降。故应置于遮光，凉处保存，不宜久贮。 在酸性溶液中很稳定，在碱性溶液中不稳定，易被氧化和受热破坏。 维生素B1主要存在于种子的外皮和胚芽中，如米糠和麸皮中含量很丰富，在酵母菌中含量也极丰富。瘦肉、白菜和芹菜中含量也较丰富。目前所用的维生素B1都化学合成的产品。在体内，维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢，有保护神经系统的作用；还能促进肠胃蠕动，增加食欲。 维生素B1缺乏时，可纪起多种神经炎症，如脚气病菌。维生素B1缺乏所引起的多发性神经炎，患者的周围神经末梢有发炎和退化现象，并伴有四肢麻木、肌肉萎缩、心力衰竭、下肢水肿等症状。18～19世纪脚气病在中国、日本，尤其在东南亚一带广为流行，当时每年约有几十万人死于脚气病。中国古代医书中早有治疗脚气病的记载，中国名医孙思邈已知用谷皮治疗脚气病。在现代医学上，维生素B1制剂治疗脚气病和多种神经炎症有显著疗效。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
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