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尿蛋白过敏性紫癜饮食禁忌有哪些
补充说明：尿蛋白过敏性紫癜饮食禁忌有哪些
a******W 2022-06-17 14:57
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医生回答(1)
于玉翼 主治医师 三甲
擅长：皮肤科
提问
尿蛋白过敏性紫癜患者应避免食用小麦、大豆、牛奶、虾、螃蟹等常见过敏原。需要强调的是，上述提及的食物对于该疾病并没有直接的治疗作用，患者应在医生指导下进行饮食管理。
1.小麦
小麦是常见的致敏原，可能引起尿蛋白过敏性紫癜患者的免疫反应。摄入小麦可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状加重，严重时可诱发或加重紫癜。
2.大豆
大豆含有植物血凝素，是一种潜在的致敏物质，因此对于尿蛋白过敏性紫癜患者而言，进食大豆可能会导致机体产生过敏反应。此时容易出现皮疹、腹泻等症状，不利于病情恢复。
3.牛奶
牛奶中含有多种蛋白质，如酪蛋白和乳清蛋白，这些蛋白质可能是尿蛋白过敏性紫癜患者发生过敏反应的主要原因。摄入牛奶后，会导致身体产生IgE抗体，从而引发炎症反应和组织损伤，进一步加剧紫癜的症状。
4.虾
虾属于常见的海鲜类食品，其中含有的异体蛋白成分较多，如果对虾过敏，则会引起机体释放组胺等介质，导致毛细血管扩张、通透性增加，进而引发或者加重尿蛋白过敏性紫癜的症状。此外还可能出现恶心呕吐、呼吸困难等不良后果。
5.螃蟹
螃蟹也属于一种高蛋白食物，若患者对此存在过敏现象，在食用之后会刺激机体产生特异性IgE抗体，使肥大细胞活化并释放出具有生物活性的介质，从而引发过敏反应。上述症状包括荨麻疹、呼吸道痉挛以及血压下降等，严重者甚至会出现过敏性休克。
建议患者避免食用已知过敏原，同时减少加工食品和色素添加剂的摄入。定期监测尿液变化，确保充足的水分摄入以促进肾脏健康。
2024-04-08 15:36
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