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豆豉怎么做出来的
补充说明：豆豉怎么做出来的
a******W 2022-06-28 22:50
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医生回答(1)
栾嵬岁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
豆豉主要是由黄豆发酵而成的。
豆豉主要是由黄豆发酵而成的，其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于增强机体的免疫力。但由于豆豉中含有一定量的盐分，患者需要注意避免过量食用，以免引起高血压的情况。同时，患者还需要注意避免食用变质的豆豉，以免引起食物中毒的情况。
豆豉还可以与其他食物一起食用，比如与枸杞、菊花、山楂、决明子等食物一起食用，可以起到清热去火、生津止渴、健脾开胃的作用。建议患者在日常生活中注意保持清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等，以免引起不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-06-28 22:50
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