发病时间：不清楚
痛风豆豉
补充说明：痛风豆豉
a******W 2014-10-23 18:13
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精选回答(1)
付颖瑜 三甲
擅长：营养科主任，内分泌科副主任医师，具有扎实的理论基础与技术，对内分泌系统及代谢系统的常见病、多发性病，尤其是糖尿病及其急慢性并发症、甲亢、痛风、肥胖等诊治，有丰富的临床实践经验。
提问
痛风患者可以吃豆豉，豆豉属于低嘌呤食物，不会引起尿酸升高，而且还可以补充身体所需要的营养物质。但是在吃的时候要注意适量，不可以一次性吃过多，以免引起胃肠道不适。
痛风是一种嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄障碍所致的代谢性疾病，患者可出现反复发作的关节红肿、疼痛等症状。豆豉是由黑豆或黄豆为主要原料，经过发酵、加工制作而成的一种食物，其嘌呤含量比较低，痛风患者可以适量吃豆豉。豆豉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物等营养物质，痛风患者适量吃豆豉能够补充身体所需要的营养物质，而且豆豉中还含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，可以起到促进排便的作用。但是不建议痛风患者过多吃豆豉，因为豆豉中含有一定量的嘌呤，如果过多吃，可能会导致体内的嘌呤含量升高，从而引起尿酸升高，导致痛风的症状加重。
痛风患者在日常生活中要注意合理饮食，避免食用高嘌呤的食物，如动物内脏、海鲜等，以免导致病情加重。如果痛风患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊，以免延误病情。
2019-02-24 16:22
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医生回答(2)
黄颖 主治医师 三甲
提问
痛风的治疗最重要的是低嘌呤食物，轻症注意饮食就可以控制住，即使是严重的需要注意饮食啊，这个是药物治疗的基础，否则治疗效果不好的啊。 饮食治疗是第一重要，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食。动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富 ;鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等亦含有一定嘌呤 ;水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤。宜多饮水 ,以利于血尿酸从肾脏排出。
2014-10-23 18:13
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