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茄子泡酒有什么功效
补充说明：茄子泡酒有什么功效
a******W 2022-08-23 22:52
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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
茄子泡酒具有清热解毒、活血消肿、利水消肿等功效和作用。
1.清热解毒
茄子泡酒中的酒精和茄碱具有一定的抑菌效果，适量饮用可缓解炎症。
2.活血消肿
茄子泡酒中含有的维生素E等物质能够促进血液循环，从而达到消肿的目的。
3.利水消肿
茄子泡酒有利尿作用，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿症状。
需要注意的是，对于患有高血糖或高血压的人群而言，不宜过量饮用茄子泡酒，以免引起血糖波动或血压升高的情况。此外，对酒精过敏者应避免食用，以防引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-02 11:51
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维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol，T)与三烯生育酚(Tocotrienol，T-3)的总称，是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中，动物性食品以da型为主，植物油的维生素E含量较多，与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂，在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid，PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构，防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应，使红细胞膜受损而产生溶血。
