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海产品常引起哪一类食物中毒?
补充说明：海产品常引起哪一类食物中毒?
2021-07-06 23:00
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王莎莎 主治医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：擅长糖尿病，肝功能不全，肾功能不全等慢性疾病的营养支持治疗
提问
海产品常引起食物中毒的说法不准确，一般情况下，海产品不会引起中毒。
海产品种类较多，包括海鱼、海虾、海贝等，其营养成分通常与其他食物没有明显区别，适量食用一般不会引起中毒。食物中毒是指进食有毒食物或是受到细菌、细菌代谢物或毒素污染的食物而导致的急性疾病，可导致患者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。常见的海产品有海鱼、海虾、海贝等，其含有的毒素通常与其他食物没有明显区别，因此，海产品一般不会引起中毒。
如果患者食用海产品后出现食物中毒的情况，应及时到医院进行洗胃治疗，同时还需要在医生的指导下服用左氧氟沙星、阿莫西林等药物进行治疗。在治疗期间患者可以适量喝温开水，以促进毒素排出体外。此外，患者在日常生活中应注意饮食卫生，避免食用变质的食物，以免引起食物中毒的情况发生。
2022-09-21 23:13
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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