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蓝莓的功效和禁忌人群
补充说明：蓝莓的功效和禁忌人群
a******W 2023-01-10 14:30
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医生回答(1)
干巍 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
蓝莓的功效主要包括保护眼睛、增强记忆力、保护视力、改善皮肤状态、改善睡眠质量等，蓝莓的禁忌主要包括胃肠功能较差、过敏人群、糖尿病患者、肾病患者等。
1、功效
蓝莓中含有丰富的维生素A、维生素C、花青素、多种矿物质等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到保护眼睛的目的，增强记忆力。蓝莓中也含有丰富的维生素E、维生素A等营养成分，适当食用可以促进眼部神经的发育，在一定程度上也可以改善视疲劳的情况。蓝莓中还含有丰富的维生素B1、维生素B2等营养成分，适当食用可以促进胃肠道蠕动，在一定程度上可以改善胃肠功能较差的情况。
2、禁忌
胃肠功能较差的人群要避免大量食用蓝莓，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。对蓝莓过敏的人群也要避免食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，蓝莓中含有大量的糖分，糖尿病患者要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。同时，蓝莓中含有大量的果酸，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹泻、腹痛等不适症状。
蓝莓中含有丰富的糖分，所以血糖控制不佳的人群要避免食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。
2023-01-10 14:30
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