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小麦过敏不能吃酱油?

发病时间:不清楚

小麦过敏不能吃酱油?

补充说明:小麦过敏不能吃酱油?

2019-07-11 09:34

小麦 过敏 酱油 面包 皮肤瘙痒 红疹 皮肤过敏 荨麻疹 大豆 辣椒

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精选回答(1)

潘凯 主治医师 华润武钢总医院 三甲

擅长:湿疹、带状疱疹、疣、梅毒、淋病等各种性传播疾病

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属于小麦过敏体制的人群,一旦食用了含有小麦成分的食品都会出现皮肤过敏、起荨麻疹等症状。因此这一类人群是可以吃任何面食的。因为酱油的主要成分是大豆,和小麦没有关系,是可以吃的。此外病人也要少吃海鲜、辣椒、姜蒜等刺激性食物。

2019-07-11 09:58

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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