发病时间：不清楚
冬虫夏草怎么炖
补充说明：冬虫夏草怎么炖
2019-07-18 15:48
我要咨询
精选回答(2)
张瑜 主治医师 中山大学附属第一医院 三甲
擅长：中医内科相关疾病，尤其是中医胃肠道疾病，以及人体亚健康状态调理、皮肤湿疹荨麻疹、过敏性鼻咽炎等变态反应性疾病。
提问
冬虫夏草可以和红枣、枸杞、桂圆等食材一起炖。
冬虫夏草具有补肾益肺、止血化痰的功效，可以用于治疗肾虚精亏所致的阳痿遗精、腰膝酸痛等病症，还可以用于治疗久咳虚喘、劳嗽痰血等病症。红枣具有补中益气、养血安神的功效，可以用于治疗脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁等病症。枸杞具有滋补肝肾、益精明目的功效，可以用于治疗肝肾阴虚所致的腰膝酸痛、头晕目眩等病症。桂圆具有补益心脾、养血安神的功效，可以用于治疗气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等病症。冬虫夏草、红枣、桂圆一起炖比较适合肾阴虚、肾阳虚的患者食用。
冬虫夏草药性滋腻，易助湿邪，故湿热内盛、痰热咳嗽及中寒便溏者忌服。
2023-07-22 08:02
举报
曾宪付 主任医师 随州市中医医院 三甲
擅长：对泌尿系结石，肿瘤，阳痿早泄，性功能障碍，前列腺疾病，普通外科，胆囊结石，胃溃疡，胃部肿瘤，痔疮的治疗有独特的见解。
提问
你好，冬虫夏草可以隔水炖，清炖时间为半小时左右，可以放冰糖。 隔水炖 隔水炖的做法，非常符合健康饮食的观念。由于炖盅容积的限制，盅里只能放几根虫草。隔水炖始终恒温在100°不会开锅。 这样炖出的东西汤是清澈的，并且不会破坏原材料。 虫草常用食法 隔水炖：即将虫草洗净后，放容器内隔水小火炖20-30分钟。 泡虫草酒：10克虫草泡1斤白酒，密封15天后 每天早晚饮1小杯。 煮粥蒸饭：用虫草1克，洗净，放入高压锅内与米饭同时蒸熟后吃。每天一至两次，连服3个月到半年。此方作为中药治疗乙型肝炎辅助治疗会有良好效果。 和肉类炖：炖肉时候，将虫草放肉内（鸭子、鸽子腹中）小火炖至肉熟。
2019-07-21 19:42
举报相关问题
医生回答(1)
廖林海 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
虫草有好几种吃法，很多人都用来炖汤，一般炖汤的话用水鸭炖好最好是快，要吃的时候才放进去，每次炖虫草的时候不要超过半小时，不过中华医药养生说虫草磨成粉生吃最有效，生活护理，虫草可以起到扶正祛邪的作用，不过你还是不要吃多。
2019-07-18 16:13
举报向医生提问
健康问答
