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我有一个朋友,他们家是在海边,今天给我带了好多的花蛤,

发病时间:不清楚

我有一个朋友,他们家是在海边,今天给我带了好多的花蛤,

补充说明:我有一个朋友,他们家是在海边,今天给我带了好多的花蛤,

a******W 2019-07-29 16:35

腹泻 产后 胃痛 消化 蛤蜊 胆固醇 排泄 啤酒 蟹黄

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精选回答(1)

张名霞 副主任医师 首都医科大学宣武医院 三甲

擅长:鼻炎、鼻窦炎、鼻腔鼻窦肿瘤、耳聋、耳鸣、中耳炎、阻塞性睡眠呼吸暂停综合征、喉部良恶性肿瘤。

提问

花蛤的黑色物质是蛤的内部器官,像蟹黄,它非常有营养,含有大量胆固醇。但是蛤有非常小的器官,这也是一个消化系统。它们的胃中有一些沉积物没有被消化和吸收。即使在油和盐中保存几天,一些蛤仍然有细砂和排泄物。因而大多数不太能接受吃了它,也不建议吃。

2019-07-29 17:34

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医生回答(1)

郝雨欣 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

除去杂质后,花蛤里的一切都可以吃。不要吃蛤肉中的黑色食物,这是蛤蜊含有沙子的肠子。排出沉积物的蛤类应该是白色和略灰色的,死蛤不允许吃,以免变质后引起不适。吃蛤蜊不宜饮啤酒,经期女性、产后女性、胃痛腹泻的人不适宜食用蛤蜊。

2019-07-29 17:18

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