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糖尿病可以吃石膏豆腐吗？
补充说明：糖尿病可以吃石膏豆腐吗？
2021-07-31 16:33
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支忠继 主任医师 河北医科大学第三医院 三甲
擅长：内分泌系统常见病、多发病，糖尿病、甲状腺疾病及内分泌系统疑难杂症。
提问
糖尿病一般可以吃石膏豆腐，但是要注意适量，不可以多吃。
石膏豆腐是一种常见的食物，其中含有丰富的蛋白质、钙、维生素等营养物质，适量吃可以补充身体所需的营养，而且石膏豆腐中的糖分含量并不高，适量吃也不会导致血糖升高，所以糖尿病患者可以适量吃石膏豆腐。
但是不可以多吃，因为石膏豆腐中的营养物质比较丰富，如果吃太多可能会导致胃肠道负担过重，从而出现腹痛、腹胀等症状。
除此之外，糖尿病患者也要注意饮食，不可以吃含糖量高的食物，如蛋糕、巧克力等。同时也要遵医嘱服用降糖药物控制血糖，如盐酸二甲双胍缓释片、格列美脲片等。
2022-08-30 04:43
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糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病，临床以高血糖为主要标志，常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害，引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症，久病还可引起血管与神经病变，从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害，影响患者的生活质量，甚至导致寿命减短，应积极预防和治疗。
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