首页> 营养科> 海带> 盐渍海带怎么吃?

精选回答(5)

刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲

擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

提问

一般情况下可以先拿出盐渍海带来用冷水在盘里泡着,凉水泡半个小时,觉得太长可以切短一些,加一点盐,换水几次可以反复用水冲洗干净,最后用热开水冲洗一下, 切丝佐料搅拌均匀,就可以开吃了,如果不急着吃,放三个小时候,味道更好,建议适量的食用,

2019-08-03 22:45

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王海燕 玉门市新市区社区卫生服务中心

擅长:糖尿病,高血压的药物临床应用,糖尿病,高血压的营养和运动治疗,临床用药资咨询。

提问

你好,可以先拿出来用冷水在盘里泡着。觉得太长可以切短一些,加一点盐抓抓,换水几次可以洗干净。装进盘里蒸十几分钟,然后捞出放进冷水里边泡洗干净。可以使口感更爽脆。
  推荐一道凉拌盐渍海带,味道清香可口,很不错的凉拌。材料:盐渍海带、香油、黑芝麻、醋、酱油做法:1.先将盐渍海带泡开,然后控水洗干净过滤掉水放入盘里。2.放醋、放酱油、放香油,进行搅拌。3.撒上黑芝麻,一盘凉拌盐渍海带做好了。

2019-08-04 10:28

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董召美 主治医师 济南市商河县龙桑寺镇卫生院

擅长:妇科常见疾病诊断治疗,妇科炎症,阴道炎宫颈炎盆腔炎等治疗,对产科常见病能够很好的诊断治疗。

提问

盐渍海带吃之前需要先取适量的海带放入盆中,然后里面放水需要水沫过海带才可以,需要用清水泡半个小时以上,然后反复清洗,清洗干净以后可以用开水烫一下,然后放入适量的蒜和调料搅拌。建议放入调料时根据个人口味调制,可以适量口服。

2019-08-04 08:25

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魏永珍 主管护师 定西市安定区妇幼保健院

擅长:妇产科常见病,多发病的疹断和治疗,孕期保健,产后康复,母乳喂养指导,

提问

你好,根据你的描述,可以先拿出来用冷水在盘里泡着。觉得太长可以切短一些,加一点盐抓抓,换水几次可以洗干净。装进盘里蒸十几分钟,然后捞出放进冷水里边泡洗干净。可以使口感更爽脆。海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。祝你身体健康,

2019-08-04 06:45

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谭剑锋 医师 其他

擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

提问

根据提供信息,海带属于海产品食物,特别是低脂肪、低蛋白、低糖分,因此其热量值很低,每100克可食用重量热量值约为20大卡,但是海带同时富含矿物质,特别是含有碘元素,有助于刺激甲状腺激素分泌。建议盐渍海带一般加入辣椒做成凉拌菜,或者与冬瓜混合做成冬瓜绿豆汤。

2019-08-03 18:06

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医生回答(1)

闵真真 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

盐泽海带吃了可以抗癌,降低血糖,治便秘。首先抓一把盐盐泽海带放在盆里,泡上半个小时,半个小时后用用水冲洗干净。然后切适量的葱和大蒜,一勺醋,一勺酱油,将油在锅中烧开然后将醋酱油大蒜倒入锅中炒一下,最后将海带放进去炒一下就行了。

2019-08-02 00:24

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