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误食了一个霉变的饼(30克左右),饼的

发病时间:不清楚

误食了一个霉变的饼(30克左右),饼的馅料有芝麻、花生、油脂,霉菌肉眼观测为绿色。入口味苦涩。有轻微麻舌感。误食一个小时后,去当地医院就诊,医生告知如无其它症状,回家观察。非常害怕是黄曲霉中毒。该怎么办?

P****** 2019-09-24 22:11 投诉

食物中毒 腹泻 恶心 发烧 呕吐 护肝 通便 中毒 饼干 花生 芝麻

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精选回答(1)

谭剑锋 医师 其他

擅长:痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题

提问

饼干发霉未必是黄曲霉素,一般黄曲霉素主要是存在杂粮、豆类和坚果类食物,出现食物中毒主要表现为腹泻、呕吐、恶心、发烧等症状。建议你目前没有不适症状,因此留诊观察,宜多吃润肠通便食物以及护肝食物,如果是因为食用黄曲霉中毒可以起到一定的保护作用。

2019-09-26 13:27

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食物中毒 (食源性疾病)

食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物,或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源,不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。

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