发病时间：不清楚
吃了发芽的土豆??，非常非常非常小的芽，
补充说明：吃了发芽的土豆??，非常非常非常小的芽，
快****** 2019-12-11 13:15
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谭剑锋 医师 其他
擅长：痛风、糖尿病、还有减肥、甲状腺问题、肝胆、肠胃问题
提问
土豆属于一种富含淀粉的食物，其营养价值高，但是发芽的土豆或者绿色土豆不能食用，因为其含有龙葵碱，食用可能会导致食物中毒。建议已经发芽的土豆含有龙葵碱，但是如果发芽不多考虑龙葵碱浓度并不高，且食用量不大也未必会中毒。如果食用不久可以进行扣喉，把食物吐出减轻中毒可能，如果食用较久，且出现恶心、发烧、反胃症状，则考虑食物中毒，宜医院进行治疗。
2019-12-11 22:22
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