发病时间：不清楚
小扁豆的功效和禁忌？
补充说明：小扁豆的功效和禁忌？
2020-02-15 16:42
我要咨询
精选回答(2)
王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
小扁豆具有养血清热利湿、清散肿瘤和健脾胃等功效。小扁豆的禁忌主要是不能与空心菜同时食用。
1、具有养血、清热除湿的功效。扁豆可以养血、清热除湿、消暑，还有一定的抗癌作用。清散肿瘤，小扁豆中有一种卵子自体化合物，可以增强DNA和脱氧核糖核酸的生成，抑制免疫反应、白细胞计数和网织红细胞运动。还有利于健脾胃。2、对扁豆过敏的人不应该吃扁豆，扁豆也可能成为过敏原。扁豆的烹调时间一般要长，一次不要吃太多扁豆，因为多吃扁豆容易引起腹胀。
建议对扁豆过敏、腹胀、疟疾和消化不良的患者不可食用小扁豆。
2022-07-06 20:15
举报
颜培彬 医师 东平县中医院
擅长：龋坏，牙髓炎，牙周炎，根间周疾病，牙列不齐，颌骨骨折，唇腭裂，颌面部囊肿以及口腔黏膜病的治疗。
提问
小扁豆的功效主要有益气、化湿、消暑，还可以消退肿瘤，并且具有健脾、防治便秘的作用，在预防心脏病和癌症、抗衰老方面有一定的疗效。小扁豆的禁忌主要是不可以与空心菜同时服用，并且需要煮熟后才可以服用，避免发生中毒，体质虚弱以及疟疾的患者是不可以吃扁豆的。
生活中可以采用小扁豆煮粥的方式进行服用，注意饮食卫生，洗干净再应用。多吃蔬菜水果。
2020-02-23 14:50
举报相关问题
医生回答(1)
黎永安 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
小扁豆也叫做兵豆，是一种营养价值比较丰富的豆类。从中医角度来讲，这种小扁豆性温、味甘，具有清热利湿、解毒消肿、化痰的功效。对于咽喉肿痛、扁桃体发炎有辅助治疗作用。还可以活血化瘀，其中的维生素b族也比较多，能够营养神经，并且有降低身体内胆固醇含量的作用，能够预防心脑血管疾病。但是需要注意，小扁豆的纤维非常多，吃多之后可能会刺激胃肠道，所以脾胃虚弱的人群建议慎用。
2020-02-22 22:59
举报向医生提问
