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吃柿子能吃鱼吗
补充说明：吃柿子能吃鱼吗
2020-05-15 19:18
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
吃柿子可以吃鱼，但不建议多吃。
鱼肉富含蛋白质，而柿子中含有单宁酸、果糖、纤维素等成分。蛋白质与单宁酸结合后，会产生沉淀和冷凝，形成不易消化的物质，易引起呕吐、腹泻、腹痛等胃肠道反应。吃鱼的时候可以适当吃些柿子。通常不会有明显的胃肠道反应，但如果吃太多的柿子，胃肠道不良反应可能会发生。鱼和柿子可以分开吃，但柿子不建议空腹吃。柿子中的成分可能与胃酸发生反应，容易形成胃结石。吃柿子后不要吃高蛋白食物，如虾、鱼、蟹等。
建议患者注意营养搭配，如有不适，立即就医。
2022-08-31 18:26
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