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蛋白粉和增肌粉的区别
补充说明：蛋白粉和增肌粉的区别
2020-06-16 16:31
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王磊 副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院 三甲
擅长：超重/肥胖患者的减重、肿瘤患者营养治疗、糖尿病及脂肪肝患者的生活方式干预、孕妇及儿童营养
提问
蛋白粉和增肌粉的区别，蛋白粉中的蛋白质含量相对较高，而增肌粉中的热量和碳水化合物含量相对较高。
蛋白粉通常是由纯化的大豆蛋白、酪蛋白和乳清蛋白组成的粉末，其目的是为缺乏蛋白质的人补充蛋白质。蛋白质是保证身体健康最重要的营养素，维持和修复身体和细胞生长是必要的。不仅影响肌肉等身体组织的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其他营养物质和氧气的运输、血红蛋白的产生和血液凝固，具有补充蛋白质、促进新陈代谢、提高免疫力的作用。增肌粉中加入一定比例的碳水化合物、维生素和其他矿物质。一些增肌粉通常含有六百多卡路里，一些增肌粉甚至含有一千多卡路里。蛋白质含量在25%至35%之间，不容易发胖的人可以选择热量较高的肌粉。在肌肉锻炼期间身体脂肪正常的人可以选择热量较低的增肌粉，只要训练合理，不需要担心脂肪的增长肝病患者应该适当增加蛋白质的摄入，因为肝脏中蛋白质的加工和利用存在障碍。对于肝性昏迷和晚期肝硬化患者，过量的蛋白质供应会增加肝脏负担并加重疾病，因此应限制动物蛋白质。此外，由于其在体内的代谢，会产生更多的氨，可诱发或加重肝性昏迷。因此，这类患者可以选择一些富含支链氨基酸的植物蛋白，尤其是大豆蛋白。由于支链氨基酸主要在肌肉中代谢，因此对肝功能有保护作用。
蛋白粉和增肌粉每天服用的次数，请参阅产品说明。为了获得最佳效果，请配合适当的强度训练和合理的饮食和营养。
2022-07-06 20:15
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