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胆结石能吃韭菜吗
补充说明：胆结石能吃韭菜吗
2020-09-28 11:58
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何宗全 主任医师 铜陵市人民医院 三甲
擅长：普外科常规疾病的诊治，能独立完成肝胆胰胃肠等大中型手术，尤其擅长肝胆胰疾病的腔镜治疗。
提问
通常情况下，胆结石患者可以适量食用韭菜，但注意要选择烹饪方式以及摄入量。
胆结石患者不能吃高脂肪、高胆固醇的食物，同时要避免辛辣刺激的食物，如辣椒、洋葱、炸鸡、烤肉等，也不能吃生冷、油腻的食物，如雪糕、冷饮、奶油等。而韭菜含有丰富的维生素、膳食纤维，且属于易消化食物，所以胆结石患者可以适量食用韭菜，有助于补充身体所需营养，但要注意避免过量食用，以免引起腹胀、腹痛等不适症状。
胆结石患者可以多吃一些新鲜的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、橙子、猕猴桃等，可以补充身体所需营养，还可以多吃一些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品等，可以补充身体所需营养，但要注意避免过量食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。另外，患者要注意避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，同时还要注意避免辛辣刺激的食物，如辣椒、洋葱、炸鸡、烤肉等，以免加重病情。
建议胆结石患者及时就医，可以在医生指导下使用熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸等药物进行治疗，也可以遵医嘱通过手术进行治疗，如胆囊切除术等。
2021-04-23 13:52
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