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蛋白质的生理功能有哪些?
补充说明:蛋白质的生理功能有哪些?
a******W 2021-06-10 17:58
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医生回答(1)
蛋白质具有结构构建、代谢调控、信号转导、免疫防御等生理功能,在细胞生长、分化和修复过程中发挥关键作用。
蛋白质缺乏可能导致组织损伤、器官功能障碍和其他健康问题,因为蛋白质是构成生物体的基本组成部分,参与多种生命过程。蛋白质缺乏可能引起体重下降、肌肉萎缩、疲劳、贫血、皮肤干燥等症状。
可以通过血液检测评估氨基酸水平,也可以通过尿液分析来监测蛋白排泄量。此外,还可以进行基因检测以确定特定遗传性疾病的易感性。蛋白质缺乏的治疗通常涉及营养咨询和补充高蛋白食物,如乳制品、瘦肉和豆类。对于严重病例,医生可能会开具处方蛋白粉或其他特殊配方食品。
均衡饮食,确保每天摄入足够的优质蛋白质,有助于维持身体健康并预防潜在的健康风险。
2024-01-01 23:37
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