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对小麦过敏能吃燕麦吗?

发病时间:不清楚

对小麦过敏能吃燕麦吗?

补充说明:对小麦过敏能吃燕麦吗?

a******W 2021-06-10 17:58

过敏 食物过敏 小麦 燕麦 观察

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医生回答(1)

李勇 主治医师 三甲

擅长:全科

提问

对小麦过敏者应避免食用燕麦。
小麦和燕麦都属于禾本科植物,它们之间存在一定的亲缘关系,因此具有共同的蛋白质成分。这些共同的蛋白质成分可能导致对小麦过敏的人群发生交叉过敏反应。
虽然对小麦过敏者不应直接摄入燕麦,但可以尝试将燕麦加工成其他食品形式,如燕麦奶或燕麦蛋白粉等非整粒燕麦制品。
对小麦过敏的个体在选择食物时需谨慎,并随时注意观察任何可能的过敏症状。此外,与医生讨论如何管理食物过敏也是十分必要的。

2024-01-14 14:10

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