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蒜苔营养和功效与作用

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蒜苔营养和功效与作用

补充说明：蒜苔营养和功效与作用

a******W 2021-06-27 00:31

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医生回答(1)

李勇主治医师三甲

擅长：全科

提问

蒜苔是一种很好的蔬菜，蒜薹中含有辣素，它的杀菌能力很强，对于一些病菌及寄生虫都有很好的杀灭作用。蒜薹的营养价值要高于大蒜，它里面还有膳食纤维，维生素a，维生素c等营养物质。蒜薹吃多了不会上火，但因为有辣味成分可能会刺激到胃肠道。

2021-06-27 07:56

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